Thực phẩm cho một lá gan khỏe mạnh

SKNT - Gan là nội tạng lớn nhất của cơ thể, vừa có chức năng ngoại tiết, vừa có chức năng nội tiết, vừa là kho dự trữ của nhiều chất, vừa là trung tâm chuyển hóa quan trọng của cơ thể và có tính chất sinh mạng.

1. Tỏi

Tỏi là một trong những thực phẩm tốt nhất mà tự nhiên làm sạch gan của bạn. Nó giúp ức chế các enzym có thể tuôn ra độc tố, allicin và selen tìm thấy trong tỏi giúp giữ cho gan sạch sẽ và khỏe mạnh. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với loại gia vị này, vừa thơm ngon lại tốt cho gan.

2. Nghệ

Tương tự như tỏi, nghệ cũng là một loại gia vị tốt cho gan và rất dễ kết hợp với các món ăn. Chúng giúp lọc độc tố ở gan và thải các chất sinh ung thư ra khỏi cơ thể.

3. Các loại rau xanh

Rau xanh không chỉ tốt cho gan mà còn tốt cho sức khỏe. Các chlorophyls trong rau xanh có thể hút độc tố ra khỏi máu.

4. Dầu ô liu

Dầu ô liu và các loại dầu hữu cơ khác như hạt lanh hoặc cây gai dầu cung cấp cho cơ thể lipid và giúp hấp thụ các chất độc trong cơ thể. Vì vậy, thay vì dùng bơ, bạn hãy sử dụng dầu ô liu vài lần mỗi tuần, và gan của bạn sẽ rất có lợi vì điều đó.

5. Các loại rau lá màu xanh

Các loại rau lá xanh là tác nhân làm sạch gan tự nhiên rất mạnh mẽ. Chúng chứa chất diệp lục thực vật giúp hấp thụ và lọc bỏ tất cả độc tố ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên và làm sạch hệ thống tiêu hóa. Các loại rau xanh có thể trung hòa thuốc trừ sâu, kim loại nặng và hóa chất độc hại khác và do đó tăng thêm hiệu quả cho chức năng gan.

6. Các loại trái cây chứa nhiều vitamin C

Các loại thực phẩm tự nhiên làm sạch gan của bạn là những trái cây họ cam, quýt, vì chúng có chứa nhiều vitamin C, hoạt động như một chất chống ôxy hóa tự nhiên

7. Các loại ngũ cốc

Gạo lứt và các loại hạt khác chứa hàm lượng cao vitamin B, giúp cải thiện metabolization trong chất béo, decongestion trong gan và chức năng gan chung.

8. Bơ

Bơ là một siêu thực phẩm, chứa nhiều chất có lợi cho gan. Bơ chứa nhiều glutathione, vitamin C và E, chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào gan khỏi bị tổn thương.

Bơ cũng chứa nhiều Vitamin E và K giúp kháng viêm, bảo vệ gan khỏi các tác động có hại. Chất béo lành mạnh trong bơ có thể điều chỉnh nồng độ cholesterol.

9. Trà xanh

Trà xanh có chứa chất oxy hóa catechins, thuộc nhóm hữu cơ flavonoid. Các nhà khoa học cho biết, chất chống oxy hóa catechins giúp bảo vệ cơ thể khỏi các loại ung thư khác nhau, bảo vệ sức khỏe gan.

Diệp Linh T/h