Gây tăng cân, béo phì và không có cảm giác no

Tình trạng thừa cân, béo phì đang ngày càng phổ biến

Trong nước ngọt có ga chứa một lượng đường rất lớn, đồng nghĩa với việc có khả năng cao nó sẽ dẫn đến mỡ thừa trên cơ thể của bạn. Gây nên tình trạng tăng cân, béo phì.

Đường trong nước ngọt là khoảng 50% glucose, 50% đường trái cây. Khi uống không có chất xơ từ trái cây thật, não không nhận biết được rằng cơ thể đang đưa vào đường trái cây, và như vậy việc tiêu thụ calo trở thành không kiểm soát.

Điều này không chỉ có nghĩa cơ thể của bạn bị tác dụng phụ của lượng calo dư thừa trên – nó còn có nghĩa bạn sẽ không cảm thấy no sau khi hấp thụ chúng. Khác với việc tiêu thụ đường trái cây dưới dạng ăn quả toàn bộ, tức có chứa chất xơ và được cơ thể kiểm soát một cách đúng đắn.

Gây lão hóa

Ảnh minh họa

Tất cả nước ngọt – bao gồm cả loại dành cho người ăn kiêng – chứa axit photphoric, giúp tăng hương vị nồng và kéo dài thời hạn bảo quản bằng cách chống vi khuẩn và nấm mốc.

Dư thừa axit photphoric có liên quan đến bệnh thận, giảm mật độ xương, loãng xương, và mất cơ, do nó gây nhiễu độ hấp thu canxi trong cơ thể.

Tình trạng kháng insulin

Béo phì kháng insulin do ăn uống thừa chất

Kháng insulin sẽ dẫn đến các triệu chứng về chuyển hoá, có thể được mô tả như một nhóm các nguy cơ (bao gồm huyết áp cao và mỡ thừa quanh eo) liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2 (đái tháo đường týp 2) và bệnh tim.

Vai trò chính của insulin trong cơ thể là hướng dẫn glucose từ máu vào tế bào một cách chính xác. Nhưng khi bạn tiêu thụ dư đường dưới dạng nước ngọt có ga, chính bạn đang bắn phá cơ thể của mình, buộc tuyến tụy phải tạo ra ngày càng nhiều insulin để xử lý.

Điều này dẫn đến sự kháng insulin – điều bạn không hề mong muốn – bởi nó sẽ dẫn đến sự phát triển các bệnh lý tiêu cực.

Gây bệnh tim mạch

Bệnh tim, hay các bệnh liên quan đến hệ tuần hoàn và mạch máu. Các biến chứng của bệnh tim bao gồm nhồi máu cơ tim, suy tim, đột quỵ, và ngưng tim. Bạn có thể sống với nó trong nhiều năm và thậm chí sống sót sau một vài cơn đau tim, nhưng thế nào rồi nó cũng sẽ giết bạn.

Theo nghiên cứu,  một lon nước ngọt thường chứa 8,75 muỗng cà phê đường - nhiều hơn giới hạn khuyến cáo, mặc dù đây chắc chắn không phải là lượng đường duy nhất trong khẩu phần hàng ngày của bạn.

 Làm tăng nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường

Như đã đề cập ở trên, tiêu thụ nước ngọt có thể dẫn đến sự đề kháng insulin, sau đó thường tiến triển đến trục trặc về chuyển hóa năng lượng.

Nghiên cứu chỉ ra rằng uống từ một đến hai đồ uống có đường mỗi ngày tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường 26%, so với những người uống một lần mỗi tháng. Uống một lần mỗi ngày làm tăng nguy cơ 15%.

Nếu bệnh đái tháo đường nghe có vẻ không nguy hiểm đối với bạn, có thể một số biến chứng của nó khiến bạn quan tâm. Không những liên quan đến bệnh tim và bệnh mạch máu, dây thần kinh, thận, mắt, và tổn thương chân, vấn đề thính giác, và bệnh Alzheimer, nó thậm chí có thể dẫn đến tổn thương dây thần kinh ở bàn chân, dẫn đến nhiễm trùng (một số trong đó có thể dẫn đến cắt cụt chi).

Gây ung thư

Màu nâu hay màu caramel tạo nên hình ảnh quen thuộc cho các hãng nước ngọt có chứa 2 chất ô nhiễm gây ra ung thư ở động vật – 2-methylimidazole và 4-methylimidazole.

Thanh Lam (T/H)